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「直到現在，爸媽還是希望我不要種田了，最好去考公務員或上班，他們種田一輩子，太苦了。」當《經典》特約撰述諶淑婷(左)聽著宜蘭小農吳佳玲說這番話時，感受到台灣體制內的農業教育問題沉痾已久。

採訪過程中，看到農校裡學著操作農機的學子，也看到像佳玲這樣，在農村裡從零開始的青農。受到社會長年輕視農業的影響，即便學生有興趣，家長也不願讓孩子畢業後去種菜餵豬，農校生始終未能改善農村勞動人力老化問題。

然而，又有那麼多各行各業的人，人生轉了一大圈後成了農夫。唯一能肯定的是，下一代的發展永遠不是家長能夠預期，如同仁愛高農沈和成所自嘲：「我當年考不上台南一中，被爸爸叫去讀農校，以後回家種田，沒想到這麼多年後，田現在還是老人家看著，而我，也已經老了。」

(攝影/黃世澤)

《經典》215期【真食餐桌】農業興學 把人才留在土地上

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近年該首爾市投注大量資源，捲動社會各領域參與的「減少一座核電廠」節能行動，堪稱城市治理的創新典範。

《經典》214期【藍圖願景】市民就是能源 首爾能源轉型

曾經被貶抑的野菜，如今不卑不亢重回餐桌之上，對比出主流農業與現代經濟的種種缺失，虔敬向自然取食，方能吃出永續之道。

《經典》214期【真食餐桌】野菜復興 原民飲食哲學的啟示

《經典》撰述陳歆怡不是第一次拜訪萬華，但來到號稱台北第一街的貴陽街，除了體會到淡泊中的樸實美好，細訪後更驚覺這裡臥虎藏龍，低調中含藏豐厚的文化。

站在貴陽街口看辜凱鈴賣涼粉，很可以想像她如何養成獨家的街頭觀察學：每一、兩分鐘就有客人上門，客群包羅萬象，有騎摩托車路過的阿伯，穿著典雅的阿嬤，也有年輕人及小小孩兒，每個人不僅吃懷念，也吃口味，更樂得與辜凱鈴抬槓幾句。

辜凱鈴說，她的生意已經好過頭，卻仍不時有電視媒體指名採訪她，播出後人客總會激增，令她頗為困擾；與人為善的她於是跟媒體交換條件：「要拍我可以，但也要介紹附近的傳統產業或美食。我很樂意穿針引線，讓更多人看見萬華的好，況且，只有當街區經濟復甦了，居民才會更有餘裕及意願投入文化復興。」原來，街頭小販不僅對社會觀察入微，更可以隨手做社造！

(攝影/楊子磊)

《經典》214期【人文風景】艋舺囡仔的逆襲 辜凱鈴