2 月
01
2020

重獲新生的背後

走進位在桃園的「螞蟻遇上貓」工作坊,《經典》撰述吳佳珍(圖右)見到牆邊掛著的、窗外晾著的,以及桌上正在裁剪的,是一條條曾在民眾衣櫃裡的牛仔褲,被淘汰後輾轉來到此處成為拼貼包包,重獲新生。

工作坊的裁縫師媽媽們,家中都有位腦性麻痺孩子需要細心呵護,因此無法穩定工作;五年前,她們參加政府就業培訓而結識彼此,後來組成工作坊一起精進裁縫,從動手做孩子需要的東西,逐漸延伸到二手衣改造。一年前,服飾品牌Story Wear開始與她們合作,希望將「零廢棄」理念推廣給更多人。

儘管這樣的商業模式仍有待市場檢驗,但這些努力不僅是為了解決環境問題,也納入了社會考量。想要永續發展,絕對不是只從單一層面下手,而要環境、經濟、社會三個層面一併思考。希望透過這篇〈廢棄物重生記〉報導,能讓讀者了解關於再生資源的不同面向。


(攝影/安培淂)

《經典》259期【減法時代】廢棄物重生記 再生資源高值化

此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:採訪線上│標籤:
1 月
29
2020

過猶不及

《經典》文稿召集人潘美玲(圖右)因為採訪〈愛木者言〉一文,長時間流連在木工教室及工廠裡,身上常常沾滿了木屑粉塵,而彷彿裝了某種雷達,對木頭愈來愈有敏感度。

但她也亟欲從這一個有溫度的木作世界跳出來,回到一個硬話題,談談這些木頭的來源、台灣用木的現況。

歷史上,我們受了過度伐木的創傷太深,人人有如驚弓之鳥,談「伐」色變,但,我們亟欲保育自家的山林,用木卻99%倚賴他國進口。如果有一天國外無法大量、平價地供應民生所需,台灣可有因應之道?

對於林業經營,社會上其實存有許多誤解,例如:保護森林,「不動」最好,但是卻忽略了談森林保育,原始林與人造林是兩個不同的主體。而在採訪過程中,她也試圖找到突破的解方,例如可以採較實用的機具:龍門鋸以及特殊設計的中型乾燥窯……。只要有心,凝聚產官學共識,提高木材自給率應該不會是一個不可能的任務。


(攝影/劉子正)

《經典》259期【人樹之間】愛木者言 重回美好的木藝時代

此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:採訪線上│標籤:
1 月
04
2020

追著垃圾跑

從「究竟身邊設置的垃圾桶應該多些還是少些,會比較好?」的這個發問開始,《經典》撰述陳芛薇(圖右)與資深攝影劉子正這一個多月來都追著垃圾跑,跟著夜市清潔人員收垃圾,「尾隨」滿載家戶垃圾的垃圾車,清晨也與稽查員一同稽查被亂丟的垃圾,並前往垃圾轉運站、廚餘堆肥場及焚化場,訪問許多第一線辛苦收垃圾、處理垃圾的工作人員與各廢棄物管理單位及NGO。

當採訪完北投焚化廠回到辦公室後,陳芛薇邊寫稿邊覺得身上傳來陣陣垃圾味。她敬佩這些「收垃圾的人」,辛苦地處理人人避之的垃圾,同時她也被採訪時目睹的海量垃圾所震撼。她思考著,其實垃圾與每個人息息相關,曾經她覺得那麼多人大量製造垃圾,個人減廢的力量很渺小,但她現在反思,實在不該再忽視垃圾已經如此多的事實,毫無自覺地製造不必要的垃圾,當愈來愈多人能秉持「少一個垃圾是一個」,或許清潔、不麻煩、垃圾減量就能三贏。


(攝影/劉子正)

《經典》258期【減法時代】現代垃圾危機 垃圾減量、清潔、便利能三贏嗎?

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12 月
27
2019

記者也是故事的一部分

圍繞著食物形成的人際網,隨處都有。既然如此,當《經典》特約撰述曾多聞(圖左)開始寫〈我食故我在〉這個題目時,當然就從自己熟悉的社區著手:從小農園到農夫市場到麵包店。這張網裡,有每兩週來買麵包的小學老師,有一天問起烘焙師傅能不能去她的學校教孩子們揉麵團;有天天載送新鮮蔬果到高級餐廳的農場主人,最後和餐廳主廚成為葡萄酒友。

這張網裡,還有曾多聞這位平日訂購小農直送蔬果的當地記者,最後終於來到農場採訪。

那一天,她在南洛杉磯採訪人行道上種蔬果的奇人芬利,芬利和助手正為即將到來的農產展忙著,一邊畫看板一邊談話著,連抬頭拍一張照片的空檔都沒有。不久之後,曾多聞發現穿著高跟鞋的自己,竟然蹲在地下,拿起油漆刷為看板上色。那一刻,她也成了人行道農園的社區志工。

原來,記者也是自己筆下故事的一部分。


(攝影/劉子正)

《經典》258【共享之域】我食故我在 與作物共同成長的社區

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12 月
02
2019

飲水的正義

站在清洗師傅一旁,看他身手俐落地鑽進不到一平方米的入口後,便賣力刷起水塔壁面,《經典》副總編輯陳世慧(圖右)讚歎之餘,忽然想到自家老公寓,近期清洗過了嗎?

在台北,只要每半年固定地清洗水塔,自來水大致上就不會有飲用上的問題;此外拜地質之賜,屬於軟水的它,水質更是滑順可口。但台灣愈往南、往東,石灰岩地形愈多,水質跟著變硬,口感略帶澀味就算了(說不定有人獨鍾此味),但水質的安全?不若台北的水源地有立法且設專門單位保護,工業區林立的中南部完全是另一回事,水質汙染的問題不是鬼影幢幢,而是確有其事。

如何打破自來水的一國兩制?先天條件或許難以改變,然而,後天的人為措施卻是可以、也必須調整的。當大台北地區的民眾獨享著安全的自來水之餘,如何釜底抽薪,從國土規畫的層次著手,一方面慎選工業區所坐落的區位(不得有斷層),另方面做好廢汙水管理,使中南部民眾也有好水喝,是居住之外的另一種飲水正義。


(攝影/黃世澤)

《經典》257期【水啊】「飲」安 自來水的一國兩制

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11 月
29
2019

「我想移居上勝町!」

「我也想移居到上勝町了!」《經典》撰述吳佳珍(圖左)在日本德島採訪時,向一位短期來此體驗移居生活的福岡女生這麼說。好山、好水、好好吃,而且居民善良純樸,這麼棒的地方若能永久持續下去該有多好!然而現實是,偏鄉加上高齡化,上勝町人口節節下降,六十年前還有六千多人,如今剩不到兩千人。

「這裡就是交通不便,不管去哪都得開車。」福岡女生補充,「還有垃圾分類,我是覺得有趣才特地來體驗,但如果長期住這,可能就會覺得麻煩了。」極其細緻的四十五種分類,看在外人眼裡有驚奇、有佩服、有懷疑,卻是上勝町為了生存、為了環境所做出的選擇;麻煩歸麻煩,對居民來講,也因此讓一切充滿可能性。「既然是規定,那就開心一點做吧!」另一位四年前下鄉的東京男生認真地說。雖然大環境非一般人可撼動,但我們每個人都有權利決定我們要過的生活,就看你我怎麼選擇了。


(攝影/安培淂)

《經典》257期【減法時代】日本最不廢小鎮 德島上勝町的零廢棄革命

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11 月
02
2019

當閱讀不再是負擔

走進這回採訪的公共圖書館,不管是新北市立圖書館板橋江子翠分館,還是台中市立圖書館李科永紀念圖書分館,《經典》撰述吳佳珍(圖左)一邊參觀、一邊想著:「要是能在這麼舒服的環境寫稿、查資料,應該可以文思泉湧,稿子一次就過關吧!」聽著圖書館館員形容他們為了推廣閱讀「無所不用其極」,除了改造空間,也積極辦活動、開課程吸引民眾,或者開行動圖書車下鄉服務,雖然辛苦、雖然總是缺錢缺人,但從他們的臉上仍能看到那種迫不及待地分享給更多人的熱情。

她也跟著基隆市仁愛國小的學生上了兩堂圖書資訊課。看到這群小朋友在圖書教師的引導下,提問、找書籍資料、解決問題等自主學習的模樣,突然產生一種「台灣的未來有希望了」的感覺,對小朋友來講,閱讀不再是負擔,而是樂趣!

最後附帶一提,可能因為沒在圖書館寫稿的關係,她的稿子第五次才過關……。


(攝影/安培淂)

《經典》256期【共享之域】 閱讀願景 圖書館進化論

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11 月
02
2019

減塑其實不難

今年三月,花蓮地方新聞報導:「兩隻鯨豚擱淺死亡,解剖後發現胃裡含有大量塑膠。」接著幾週也陸續發生鯨豚擱淺事件,在解剖死亡鯨豚後,同樣發現大量的塑膠垃圾殘留。類似新聞層出不窮,太平洋中途島的信天翁、台灣小琉球的海龜也都有同樣的生態危機。《經典》撰述黃紫翎(圖左)採訪〈不塑飲食〉時提問,「塑膠如此方便,人們在消費的時候,願意用相對不便的非塑膠用品來取代嗎?」

在拜訪了擁有二十萬臉書成員的社團「不塑之客」版主、環保署、綠色和平、青瓢以及開發非塑產品的「仁舟淨塑」等之後,黃紫翎發現願意為減塑而努力的人不少。像是海湧工作室的郭芙,就因為看到海龜受塑膠袋威脅,因此推動離島旅行的減塑。商店減塑很難嗎?她發現從政府的執行、獎勵,到店家的銷售模式,其實只要在源頭管理上願意改變,減塑其實不難。


(攝影/劉子正)

《經典》256期【減法時代】減塑飲食 雖不便但環保

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10 月
01
2019

當台灣愈來愈老

《經典》撰述陳芛薇到了公車站,一個長者客氣地問她可否幫忙用手機查回家的車。但那位長者看不太清公車數字,只能在每台小巴來時,都問一次那是不是她的車。同時,另一位佝僂著身子的長者非常緩慢地從眼前走過。那時,她才更加體會台灣在七年後,將步入每五人即有一位長者的超高齡社會。

採訪時,她聽著失智症家屬極其疲憊的聲音,說熟悉的伴侶、父母完全變了個樣,只能手把手地帶著他們生活,「眼淚都只能往肚子裡吞」。她頓時體會了健康安老的人是少數。

採訪後,她也才理解為何公幼抽籤總是搶破頭。雖然是少子化時代,但平價的公共托育資源長年不足,許多家庭只能仰賴父母後援或辭職育兒,又或是付了快等同年輕一代月薪的兩、三萬元,才能讓孩子進入私幼、托。原來,台灣離安心養老、育兒的日子,還有好長好長的一段路呢。


(攝影/黃世澤)

《經典》255期【共享之域】扶老攜幼 「新」空間大挪移

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9 月
27
2019

海綿的哲學

滂沱大雨自天空落下,在柏油路面,撞擊出一個又一個的小酒杯;樹葉像喝醉了一般搖頭晃腦,大自然的表情,是那麼富於變化……這是《經典》副總編輯陳世慧小時候對於颱風豪雨的印象。但不消多時,隨著年齡增長,她意識到颱風殘酷的一面:城市招牌被吹倒、海水倒灌一樓住家、商家;鄉村的農田泡水;養殖魚池淹沒;山區土石流……生命財產的損失,讓多數人對颱風心懷恐懼。然而,颱風自身,何曾刻意造成人類的損失呢?反倒是人類在文明發展的過程中,一再地以各種方式,試圖去觸探自然的底線:過度消耗能源,致使地球暖化;興建大量水泥建築,大幅減少綠地;鋪設不透水路面,讓大水無法疏導……種種的倒行逆施,終於帶來反撲。

幸好,近年來,韌性城市概念異軍突起。其中海綿城市最珍貴的一點,在於它並不保證一定不會淹水,而是當大水來襲時,我們不患淹,而患淹了之後無法迅速復原。海綿哲學無他,其實就是跟隨自然的腳步,呼應自然的節奏。


(攝影/安培淂)

《經典》255期【水啊】「治」水? 韌性城市的不任性方案

此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:採訪線上│標籤:

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