7 月
03
2021

經典雜誌276期精選影像(2021年07月)-與病毒共存

五月十九日全國疫情升為三級警戒,大量休閒娛樂場所被迫關閉,種種禁令都是為了阻斷新冠病毒傳播,保全更多國人的健康,病毒突破台灣國境,進入社區,大幅改寫了我們習以為常的日子。

《經典》276期【特別報導】與病毒共存的日子 生命、生計、生活的劇變

此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:每期精選影像│標籤:
7 月
02
2021

吃甜點的兩難

採訪「食療」題目之前,《經典》撰述吳佳珍對於這方面算是有一點點了解,所以皮膚常出狀況的她很少吃油炸物,就連飲料也相當節制,一方面是知道對身體不好,另一方面則是久了也習慣了。但唯有一類東西她很難戒掉:甜點,常常陷入「明知不該吃、卻又很愛吃」的兩難之中。因為以中醫的角度來說,像是蛋糕、麵包、餅乾這類精緻食物,會讓體內的痰溼過重,容易造成皮膚等各方面問題,「但有時候就會突然很想吃甜的,吃了覺 得很幸福啊!」她苦惱地說。

不過,台灣大學食品科技研究所特聘教授沈立言的建議,讓她感到比較釋懷。沈立言說:「也不用整天緊張兮兮,不是說什麼都不能吃,重點是『吃多少』。」也就是說,飲料、甜食有害健康,可以的話能不吃最好,偶爾嘴饞吃一點其實不會有太大影響,「但如果你每天吃、大量吃,身體當然就會出問題!」適可而止,凡事過猶不及都不好啊!

(攝影/安培淂)

《經典》276期【保健進行式】食療 用飲食與身體對話

此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:採訪線上│標籤:
7 月
01
2021

經典桌布─花蓮大富村

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此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:7月8月9月,經典桌布│標籤:
6 月
30
2021

站在疫情的風頭浪上

站在西寧市場,看著眼前在烈日下全副武裝,揮汗如雨的化學兵奮力消毒時,《經典》資深攝影劉子正心裡突然明白,媒體從業人員就如同這些人一樣,是另一種形態的「前線人員」。曾經拍攝過二○○三年SARS危機,他沒有想到居然還能再有機會拍攝類似的題材。只是,十八年後的這波疫情,對於媒體從業人員來說,影響範圍更大,傳染力更強。

在過去這三週來,他曾經前往萬華西園路、板橋華江市場、江子翠快篩站等地。對於劉子正來說,其實最難克服的是因為可能染疫而帶來心理上的壓力。在嚴峻疫情下,「移動」和「與人接觸」是兩個大禁忌,偏偏影像工作者就是必須不斷地移動到事件的發生地點以及接觸受訪者,才能帶回來重要的影像。

身為攝影記者,劉子正在期待疫情漸漸舒緩的同時,也期待社會大眾能夠認知新聞工作者在這段時間,克服高度的情緒壓力,忍耐著長時間與家人隔離,記錄疫情下的台灣。

(攝影/粘耿豪)

《經典》276期【特別報導】與病毒共存的日子 生命、生計、生活的劇變

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6 月
04
2021

經典桌布─鹿港台灣護聖宮

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「新的傳統」不只在信仰形式,也實踐在廟宇建築,例如彰化鹿港的台灣護聖宮是首座以玻璃為主要材質的媽祖廟宇型制,在天色將晚時刻,燈光輝映,美不勝收。

此篇文章由RhythmsMonthly發表│分類:4月5月6月,經典桌布│標籤:
6 月
02
2021

經典雜誌275期精選影像(2021年06月)-農林剩廢

農林剩廢隨時都可能在我們身邊,但一般人多選擇視而不見、敬而遠之,看似棘手的農林剩廢,其實卻是有機農業、再生能源的一帖解方,善用農林植物生質能源,「以竹代煤」可解今日缺電的燃眉之急。

《經典》275期
【減法時代】無用大用 農林剩廢的翻轉經濟

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6 月
02
2021

經典雜誌275期精選影像(2021年06月)-台灣媽祖學

一名信徒虔誠奉請媽祖,眼神銳利而肯定,宛如渡海來台的移墾心境。從海洋到土地,自共渡到隨行,走出一段台灣文化的媽祖路。

《經典》275期
【出神入話】渡與行 台灣媽祖學

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6 月
01
2021

一個很小的「大」問題

生活中有一些小事,我們常常不以為意。

例如糧食、木材、能源的自給與進口問題,例如田間裡與豐收一併產出的農林剩餘廢料。《經典》文稿召集人潘美玲在【減法時代】專題裡,從對台灣竹林資源的充分利用,到關心尾端的竹廢問題,轉而進入了這一期〈無用大用〉的農林剩廢報導。

走訪南北各地,她慢慢了解到充分利用農廢,竟然也能減少農藥、肥料的使用,達成有機耕作的目的,甚至也可利用農林剩廢資材發電。
但訪著訪著,她也發現農林剩廢竟然是個「無主孤兒」,連數量與種類都無法有明確的統計數據,顯然剩廢的利用缺乏一個整合平台,各主管機關橫向聯繫不佳,有極大的改進空間。

認真說起來,《經典》的報導一直都不是最搶眼的即時新聞,我們默默觀察、深入探討,希望以筆尖關懷社會。潘美玲認為這是一個很有意義的題目,不只因為農林剩廢對環境、社會、經濟都產生了相當大的影響,更因為這是一個大眾極易忽略的「小」問題,然而,見微知著。

(攝影/劉子正)

《經典》275期【減法時代】無用大用 農林剩廢的翻轉經濟

 

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5 月
31
2021

難忘印度大壺節

回想二十年前,當世界各地攝影記者不約而同為大壺節而齊聚印度安拉阿巴德時,大家關切的不外乎如何預防當時普遍發生於印度的霍亂、傷寒與其他疾病。但能親臨報導地表上最多人出席的宗教活動,簡直驚喜欲狂,那些超大型群聚背後潛藏的危機與警訊,其實沒有人在意。《經典》攝影召集人安培淂數次採訪印度,這場大壺節無疑是他最難以忘懷的一趟旅程——這輩子從未同時見識如此多元文化、多種族群共同聚集於無邊無際的野外大營地。日日夜夜,他與形形色色的朝聖者對話談論,這群印度教徒不論階級,不分種姓,一心一意只為實踐信仰,取悅神明。

安培淂很慶幸他參加的那一場大壺節最終平安落幕;或許因為這樣而令他念念不忘吧,他一直期盼有生之年還能再參加一次;屈指一算,下一個有史以來最大型的大壺節預計將於二一五七年(安培淂提供) 舉辦,如果上天允許的話……他會慎重考慮。

(圖片提供/安培淂)

《經典》275期【特別報導】長生甘露或致死病毒 全球最大宗教群聚 印度大壺節

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5 月
04
2021

經典雜誌274期精選影像(2021年05月)-油桐花

來台上百年的油桐樹是外來種,當年被相中經濟效益而飄洋過海落了地,沉寂淺山多年後,因桐花季一夕翻身,重新躍入人類眼中。轉眼桐花季已開辦二十年,滿山遍野的桐花,是否依然被視作嬌客?

《經典》274期
【台灣花樣】油桐花 美麗帶來的生態影響

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