十月
03
2009

經典雜誌135期精選影像(2009年10月)-3

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十月
03
2009

經典雜誌135期精選影像(2009年10月)-2

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十月
03
2009

經典雜誌135期精選影像(2009年10月)-1

台灣特有亞種粉紅鸚嘴的雛巢現身梨山茶園。百年前僅植於淺山丘陵的茶樹,乘公路之便攀入深山。莫拉克風災後,茶山的水土保持再次引人深思。

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十月
02
2009

經典桌布─德國農村

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十月
01
2009

不識茶山真面目

您或許每天都在喝茶,不論是沖泡式茶包、超商罐裝茶飲、茶鋪搖搖杯、或是眾人圍坐大樹下聯絡感情的老人茶,但您可知道這些茶來自何方?

不識茶山真面目的《經典》編輯田哲榮(圖右),為尋溯孕育台灣茶的眾山頭,踏訪了台北坪林、鹿谷凍頂山、魚池貓山、台中梨山、嘉義阿里山等茶山。

在雲霧飄渺的微涼山巔,凝視年華逝水的採茶女工,以粗厚的雙手有素地採摘軟嫩的茶葉,哲榮心底油然而生敬意與感動。這些年輕時哼唱山歌的姑娘,轉眼都已是開喜婆婆般的歐巴桑了。她們是偉大的台灣勞動女性的縮影,將青春獻給台灣外匯,如今雖屆遲暮,但不論日子好歹,她們依舊與山為伍、向茶彎腰。

台灣社會經濟的快速變遷,導致茶園往高山遷移,危脆的台灣山體可否負荷,則是另一個值得深思的課題。


(攝影/徐安隆)

《經典》135期 【台灣山國誌】茶山 碴山 台灣高山農業省思

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十月
01
2009

綠色農村探新生

說到德國,一般人的直接反應,是想到來自農村的啤酒、麵包和香腸;部分的人則會聯想到嚴謹的法律、著名的環保和戰爭的蹂躪。這些元素湊在一起,促成這次做「德國農村再生」專題的動機。

德國人嚴肅的個性也是聞名遐邇的。在德國的採訪期間,《經典》撰述居芮筠戰戰兢兢,與攝影陳弘岱舟車勞頓,趕赴一個接一個緊湊的行程,希望從知性的訪談中,抽剝出有趣的人文故事,例如健談隨和的弗拉德、請他們吃新鮮草莓的路金,與想不透為何他們對德國農村有興趣的老先生、老太太,當然,還有柏多文有機農村裡,急切向芮筠打招呼的羊咩咩。

一片曾飽受創傷的國土,上頭結出了高度工業化的果實,從這個臨界點出發,德國回歸自然、走向永續,居民屈身赤手,重新埋入尊敬大地的籽,種出另一片美麗和諧的夢土。


(攝影/陳弘岱)

《經典》135期 【環保大視域】回歸自然 德國農村再生

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