平常卻不平凡的幸福
朋友聽到《經典》特約撰述蔡佳珊(圖右)要去採訪芒果,個個羨慕不已,一副口水都要流出來的樣子。五月中,滿懷期待抵達芒果聖地台南玉井,果農卻說:今年產期延後,芒果還沒熟耶!望著滿園還在紙袋中成長的小芒果,結果只有忍住饞涎,跟農民約好下個月再來。
端午節前,豪雨氾濫重創南台灣,連忙打電話過去問問芒果還好嗎?擔心果園遭到波及,這才稍微能夠體會農民們看天吃飯的辛苦。然我們的掛心不過是一時,農民的勞作勞心卻是全年無休。
第二趟出發,終於大飽口福,在果農熱情招待下,芒果甜在嘴裡也甜進心裡。台南農業改良場的研究員張錦興說:台灣人最幸福了,寶島上一年到頭各種水果輪番上陣,而且便宜又好吃。日本人戀上台灣愛文芒果,特地把種苗帶回國內種植,因為氣候不合,果農不惜成本以溫室栽培,結出的果子一顆叫價數千元。
而在台南呢,芒果滿山遍野,一百多塊就可買好幾斤,而且滋味絲毫不遜溫室裡的高貴芒果。仔細想想,有時我們還真是身在福中不知福啊!
(圖片提供/蕭耀華)
《經典》120期 【台灣好果子】芒果出頭天 盛暑黃金傳奇