雙面吳郭魚
在嘉義一處吳郭魚苗繁殖場,《經典》文稿召集人潘美玲一點一點地追溯著吳郭魚的身世,越往深處挖掘,越發現這是一尾充滿社會爭議與自然驚奇的魚族。
這條看似平凡賤價的魚類,背後有好多好多的故事:一甲子以前貧窮的農村社會,讓台灣人對這尾魚存有一種感恩的心情,「吃果子拜樹頭」,這是台灣人的古意。之後,吳郭魚體型變大、體色由黑翻紅、甚至性別與生命歷程,都受到了人為的改造,這是讓人驕傲的台灣水產技術本位。
對於水產技術之無所不能嘖嘖稱奇的同時,也對於吳郭魚的驍勇善戰、奪取本土原生魚種的生存空間,感到無法置信。生態與經濟的懸殊對決,生態水族默默,經濟成就卻咄咄逼人,或許因為後者的代言人是白花花的鈔票。
台灣人對吳郭魚從來都不見外,吳郭魚的變身過程其實也是蠻討喜的勵志文本、一頁見證台灣生命力的最佳典範。但這水底下共存的商機與危機,大家看見了嗎?
《經典》145期 【台灣外來種】愛憎吳郭 經濟功臣?生態殺手?