11 月
30
2016

享譽全球的綠色典範

點一杯熱咖啡,漫步在斯德哥爾摩著名的老城區,一旁色彩鮮艷的中世紀建築彷彿讓人走進童話故事裡,哥德式風格的騎士島(Riddarholmen)教堂氣勢雄偉,其塔尖直指蒼穹,令人嘆為觀止。

除了令人賞心悅目的歷史古蹟,在這次的行程中,《經典》雜誌撰述賴英錡也發現了斯德哥爾摩環保永續的都市規劃,讓人印象深刻。儘管市區的車潮川流不息,但空氣卻不因公車或汽車所排放的氣體而有異味;整齊乾淨的街道,幾乎看不見地上有任何垃圾;友善行人與自行車的步道,讓人更加放心地昂首闊步,欣賞這座古老且美麗的城市。

不論是著重於節能減碳的模範社區,或是追求資源回收效率的標竿企業,英錡發現他們都致力於改善環境,期望在發展與環保之間取得平衡,在他們的心中,都有著令人欽佩的永續DNA。


(攝影/安培淂)

《經典》221期【藍圖願景】無用大用 瑞典的回收之道

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11 月
03
2016

經典雜誌220期精選影像(2016年11月)-幸福丹麥

丹麥有著令人稱羨的社會福利制度,讓丹麥人不必擔心生老病死;工作與生活的巧妙平衡,讓丹麥人身體健康、心靈富足;高度的人生自主權,更讓丹麥人可以開心做自己。

《經典》220期【藍圖願景】幸福丹麥 平衡與自主的生活哲學

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11 月
03
2016

經典雜誌220期精選影像(2016年11月)-綠色丹麥

丹麥是享譽全球的綠能大國,丹麥的可再生能源已達總能源的百分之二十。當其他國家還在爭議核電廠興廢的問題時,丹麥已建起一座座的風車,將風轉化成國家前進的動力。

《經典》220期【藍圖願景】綠色丹麥 無核家園的永續藍圖

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11 月
03
2016

經典雜誌220期精選影像(2016年11月)-泉興榻榻米

守護榻榻米產業的爺孫二人,傳承日本的手工藝。李金水在岡田師傅三年半的教導下,開啟這項文化志業,年輕一代則將榻榻米文化重新發揚。

《經典》220期【匠心獨具】泉興榻榻米 日式技藝傳承一甲子

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11 月
02
2016

職人精神

榻榻米職人是《經典》新的系列專題,作為第一篇難免讓人感到緊張,《經典》攝影顏松柏(圖左)一早開車南下,路途中不停地和撰述葉奕緯討論關於這次的題目榻榻米,腦海裡回想過去的印象,似乎只停留在小時候曾去日本寄宿家庭生活的情景,讓人興奮的是,這次能看到製作榻榻米的完整過程。

到了台南市,四周圍繞著大樓的新美街,泉興榻榻米格外地顯眼,雖然街道上的繁景不再,但街訪鄰居的熱情絲毫不減。受訪主角李宗勳是一個大忙人,這是松柏對他的第一印象,跟著他到市區客戶家鋪設榻榻米,談吐之間能感受出李宗勳的專業和敬業,面對不同的需求和想法都能客製化,李宗勳也說道:很大的成就感來自客戶從最初的懷疑到看見成品後對他的佩服與信任。豪氣的他,開車帶松柏和奕緯從台南趕到雲林看製作榻榻米的原料,為了看到客人最後收到榻榻米滿意的笑容,從原料、縫製到成品皆嚴格把關,松柏想,這就是職人的精神所在吧!


(攝影/葉奕緯)

《經典》220期【匠心獨具】泉興榻榻米 日式技藝傳承一甲子

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11 月
01
2016

經典桌布─丹麥

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