馬祖茶的辛酸與浪漫
「海拔這麼低的茶，咁ㄟ喝？」這是許多人對馬祖茶的第一印象。
《經典》文稿召集人潘美玲(右)及攝影楊子磊，在南竿島的津沙茶園一共流連了五天，跟著馬祖「新住民」邱垂旺跑前跑後的，最令他們感到好奇的是，為什麼他堅持一定要在馬祖種茶？
過去二十年在馬祖蓋房子，誤打誤撞地，或說「誤入歧途」地轉入茶業，用毅力種出馬祖茶，中間的險峻跌宕如同坐雲霄飛車一樣，而太太始終是他背後一股穩定的力量，總是用爽朗的笑聲、溫柔的眼神，包容著先生的所有決定。海水是鹹的，淚水也是，聽他們一路訴說一個外地人在離島種茶的辛酸血淚，簡直是現代版的《苦兒努力記》。
產地與茶的論述，這幾年似乎被高度的競逐給淹沒了，但我們談茶，海拔不應是唯一的標準。
面對全球氣候大反撲，「人定勝天」這詞看來似乎已經過時，然而看到茶農努力在惡地裡種出甜美茶香，美玲深深地感覺，「夫妻同心，齊力斷金」，這也是一個很浪漫的產地茶的故事。
(攝影/楊子磊)
《經典》207期【茶知錄】一方風土一方茶 尋味 台灣產地茶