每位受訪者都是貴人
「來，妳也來煮煮看，才知道我們怎麼上課。」《經典》撰述郭怡青(左)以為自己是來採訪外國人體驗泰國美食文化，沒想到藍象餐廳創辦人兼主廚諾蘿(Nooror Somany Steppe)卻遞上圍裙和食譜，要她一起參與，最後還頒發一張結業證書。
「要做泰國專題呀？那妳一定要知道皇家計畫。達契拉比嫫女爵的餐廳就在對面，走，我帶妳過去。」午餐時間，藍象餐廳高朋滿座，諾蘿卻是言出必行。
在記者生涯裡，怡青走訪過許多國家，卻從來沒有一個地方像泰國一樣，每一位受訪者都如此親切熱忱，不僅配合採訪，還會主動推薦採訪對象或提供資訊，甚至還有人供應住宿，讓怡青感動到落淚。
長久以來，怡青一直對每位受訪者心存感恩，因為每一個專題，都要結合他們的專業知識或故事才能完成。而在泰國，怡青更深深感受到，每位受訪者都是貴人。感恩。感恩。感恩。
(攝影/劉子正)
《經典》150期 【小國大業】泰國 皇朝佛影下的文化之邦