台灣柳丁不敵香吉士
自從我們有了珍珠奶茶、咖啡冰沙和花樣百出的清心飲料之後，販賣西瓜汁、柳丁汁、甘蔗汁等天然果汁的小攤似乎就變得黯淡無光了。人們寧可進便利商店，去購買色澤鮮麗、口感甜蜜、包裝精美的「百分百天然」純果汁。
站在滿坑滿谷即將被送去堆肥的柳丁旁，《經典》特約撰述蔡佳珊(右)拾起一顆來吃，這微酸而清甜的迷人滋味，實非外來的香吉士所能取代。直到採訪柳丁專題後，佳珊才知道原來市售的柳橙汁都經過多重加工，而且原料多從國外進口，然而台灣卻年年面臨柳丁生產過剩的難題，沒有工廠願意主動收購。
全球化經濟的衝擊與消費習慣的改變，致使台灣民眾喝著進口柳橙汁，卻任由自己生產的柳丁腐爛而不自知，這恐怕是本土農業在飽受外侮、日漸萎縮之際，最受傷的一點吧。
(攝影/徐安隆)
《經典》138期 【台灣好果子】柳丁 陽光外表下的幽暗心事