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世界三大高香紅茶的大吉嶺茶，年產量不到一萬噸，但在品質與價位上皆有贏面。條件與大吉嶺相近的台灣，是否也能以小搏大，名利雙收？

《經典》223期【茶知錄】大吉嶺取經記 尋找「茶中香檳」當紅的祕密

從大陸渡海來台的先民們不畏艱辛地篳路藍縷，走出了一條條的道路，也為台灣史留下了一道道的足跡。《經典》嘗試以「道」出發，深入了解發生在這些道路上的故事。以漢人拓墾台灣的海道與河道為首篇，接續有獵道、官道、森鐵、糖鐵……。藉由老照片、現場攝影與田野踏查為經、學者和文史工作者的觀點為緯，共同勾勒出舊道路的前世今生，嘗試從這些道路過去的足跡，尋找台灣未來的成功之道。

《經典》223期【篳路台灣】沿岸海路 千帆過盡水悠悠

從二○一二年第一篇【茶域經緯】〈台灣茶？越南茶〉的報導，五年來，台灣經歷混茶、毒茶風暴，茶農的誠信、民眾的食安問題不斷受到考驗。
一位在業界奮戰甚久的茶農沉痛地表示：「台茶已經到了需要新的思維，來解決產業盲點的時候了。」

離開台灣，《經典》撰述潘美玲(圖左)來到世界最著名的茶鄉大吉嶺，想要找出大吉嶺成功的訣竅，她在旅程中不斷比對大吉嶺與台灣的生產面積、茶量、海拔高度、品味茶香，尋思著兩地之間的同與不同，最終目的是想幫台灣茶找到迎向國際市場的一把門鑰。

大吉嶺有月亮、雪峰的魔力，福爾摩沙島的台灣，以善為寶，也以茶為寶；多年的採訪經驗告訴美玲，台灣茶的品質絕對不輸大吉嶺，但福爾摩沙島上缺的是自信，與槍桿對外的團結向心力，面向大海的台灣，需要有更開放的心胸、更高遠的眼光，台灣茶絕對有「茗」揚海外的條件！

(攝影/安培淂)

《經典》223期【茶知錄】大吉嶺取經記 尋找「茶中香檳」當紅的祕密

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大吉嶺茶區位於喜馬拉雅山南麓，舉頭即可望見世界第三大高峰干城章嘉峰，從雪峰吹來的東北季風，給了茶菁極佳的生長條件。