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菜市場提供生鮮、蔬果與雜貨，但超市與量販店的興起，促使市場競爭趨於激烈，外食人口增加，更讓少熟食的它，必須思考轉型。

《經典》209期【真食餐桌】尋找第二春 傳統市場的逆襲

奧地利就讀職校或學徒訓練的學生比例高達八成，不迷信學歷的務實訓練，消弭學校到職場的距離，使其成為歐盟失業率最低的國家之一。

《經典》209期【藍圖願景】學有所用 奧地利技職教育與學徒制度

每個人心目中的理想公園不盡然相同，但開放心態和居民連帶生成的韌性底蘊，使城市得以宜居。

《經典》209期【宜居家園】從找綠到養綠 公園與公共生活再思考

俗諺大樹底下可遮蔭。但為求發展經濟，許多人不惜砍樹。唯有一個傻子，救樹三十年，負債近億終不悔，只為，替未來子孫留得綠蔭。

《經典》209期【人文風景】謝粉玉 真情無悔的老樹媽媽

從小到大的求學過程中，《經典》撰述張子午(左)皆循著最主流的路走，即便成績平庸、學習成就低落，但是除了考試升高中上大學外，完全不曾意識到可以有其他的教育選擇存在。所謂的技職生，幾乎等同國中時期就走偏了或能力不足者的同義詞。

而在百年鋼琴品牌貝森朵夫位於維也納的工廠內，在機台、木屑與切割機的聲音中，國中工藝課作木板凳與銅錘時總交差了事的往事突然浮現。

多麼巨大的差異，橫亙在兩種價值觀之間。在奧地利，技職教育是主流，十四、五歲的青少年就已目標明確地磨練專業，工廠裡的學徒皆是樂器能手，卻同時充滿熱情地打磨琴身、修復琴鍵等勞動。「傳承對我們很重要。」也是學徒出身的資深產品設計經理斐迪南．布勞(Ferdinand Bräu)說。

(攝影/安培淂)

《經典》209期【藍圖願景】學有所用 奧地利技職教育與學徒制度

走進存放南科遺址群出土文物的台鐵善化倉庫，《經典》撰述陳歆怡(左)不禁頭暈目眩，只見堆棧得與人等高的塑膠籃，從倉庫頭排到倉庫尾，裝置的文物估計超過百萬件，要從何「整理」起？然而經李匡悌博士(右)指點，細看每一籃，裡頭的文物都是依據系統坑號、出土層位、現象等順序予以編號裝袋，再依陶器、石器、獸骨、貝類分區存置，亂中有序的存放空間，正說明考古是一門有系統、有方法、需要縝密思考的學問。

在南科專門存放出土墓葬遺留的荷園倉庫，負責清理人骨的師傅多是在地農民「轉行」，「起初對人骨構造不太熟悉，每次要順著頭骨、頸椎往下清理前，我都先看看自己的身體，好確認肩胛骨、肋骨的相對位置。」

「南科的土質很硬，要小心刮除避免傷到骨骸，早期我們用過衛生筷，還自己削竹刀，後來發現牙醫器材更加好用，報長官同意後就人手一套。」

原來，專業領域的考古，也需要融入所謂「常民智慧」！

(攝影/楊子磊)

《經典》209期【特別報導】南科考古大發現 看見前所未知的台灣 – 草稿

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