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劇場裡的現實縮影

舞台上,演員都是熟悉的台灣一線名角,故事是眷村小人物的悲喜。隨著入戲漸深,一時忘了自己身在何處,直到聽見身邊觀眾低聲評論的口音,才猛然想起這裡是大陸。

《經典》叢書編輯朱致賢在北京觀看表演工作坊《寶島一村》的心情是奇特而複雜的,一方面為台灣命運之多舛、處於弱勢的一方而深深慨嘆,一方面又為台灣精緻文化受到觀眾衷心讚賞而驕傲。

如同劇場中的情境,硬實力之弱,與軟實力之強,正是台灣面對大陸的寫照。在採訪台灣人文於大陸傳布現況的過程中,更強烈地感受到這一點。受訪者中,有人痛心疾首於台灣優勢早已消失,也有人充滿希望地看見台灣人文在大陸更進一步的揮灑與滲透。

大陸與台灣距離近、語文相同、而規模無比龐大。衝上前去固然步步驚心,死守高塔卻遲早須面對其文化產品洪流的進攻。如何拿捏此中分寸,是一個不可忽視的問題。


(攝影/劉子正)

《經典》187期【兩岸流動】小清新‧小確幸‧大暖流 台灣藝術文化在中國

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二月
04
2014

所謂完美的食物

德國藝術家費安雅應梧桐基金會之邀來台,期間基金會執行長朱慧芳帶她遍訪台灣農村及高山蔬菜生產現場。費安雅對新竹尖石鄉生產的高麗菜品質驚豔不已,但又對從生產到銷售過程中的食物浪費,感到不可置信。「從山上運下來之前,為因應市場對外觀的要求,農家先剝掉外層四片菜葉,經過盤商又被剝掉兩三片,進入市場上架前又剝掉幾片。這麼漂亮的菜葉,真的不能吃嗎?消費習慣難道沒法改變嗎?」

用心種植的好食物,每一吋都是農夫的心血,所謂的「完美食物」應該著重在營養價值的內涵,不應僅追求外表。

為了【台灣綠食堂】「醃漬發酵物」報導,遍訪南北兩地的客家庄,敬佩折服於客家飲食文化的惜物智慧時,《經典》文稿召集人潘美玲想起小時候媽媽告誡:一顆飯粒都要撿起來吃。當時覺得過於大驚小怪,不過是一粒米嘛,如今才了解到這分嘮叨並非吝嗇小氣,而是一種對食物的態度,對天地賜食的敬意。


(攝影/陳弘岱)

《經典》187期【台灣綠食堂】惜食 發酵醃漬物

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二月
03
2014

經典桌布─新年快樂

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